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降血糖妙招:五种蔬菜为最佳

来源:天天营养网 作者:时间:2012-12-18 点击: 标签: 亚洲星娱乐登入   饮食知识   降血糖

  

     对于糖尿病患者来说,降低血糖是非常重要的,稳定血糖,切忌让血糖摇摆不定。在糖尿病人低血糖方面,除了可以用药物控制之外,有些糖尿病饮食是非常营养的,更有降低血糖的好功效。下面,我们就来给您介绍,五种能够降低血糖的蔬菜,让糖友从就健康饮食中,轻松吃出稳定血糖。

     五种能够降低血糖的蔬菜:

     黄瓜:味甘,性凉。归肝、肺经

     用法:煮熟或鲜食,或制成各种药膳食用;功能与主治:具有清热、利水、解毒之功能。用于上小型糖尿病,兼有火眼、咽喉肿痛者尤为适宜。

     苦瓜:味苦,性寒。归心、脾、肾经

     用法:煮汤、炒菜或配制成药膳食用;功能与主治:具有消暑解热、明目、解毒之功能。用于热病及上、中消型糖尿病。现代科学实验证实其有明显降低血糖之作用。

     菠菜:味甘,性凉。归肺、胃经

     用法:煮食或研末服,或制成药膳食用;功能与主治:具有润燥清热、下气调中、调血之功能。用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。

     韭菜:味辛,性温。入肝、胃、肾经

     用法:鲜食或煮食,或制成药膳;功能与主治:具有理中行气、散血解毒之功能。用于高血脂、冠心病、糖尿病患者

      藕:味甘,性寒。归心、脾、胃经

      用法:生食或煮汤,饮汤吃藕;功能与主治:生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功能。熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功能。用于上、中消型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

 

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