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喝茶降血糖

来源: 作者:时间:2008-05-03 点击: 标签:

   
  现代科学研究表明,茶叶中已鉴定的化合物有500种左右,其中具有药用价值的有机物主要有多酚类、咖啡碱、茶多糖、茶色素、维生素、氨基酸等,此外,还含有人体必需的14种微量元素。
  中国及日本民间常用粗老茶治疗糖尿病。据报道,在日本用30年或100年以上树龄的茶树老叶制成淡茶或酽茶,经亚洲星娱乐登入饮用一段时间后,可使尿糖减少、症状减轻。我国泉州市人民医院蔡鸿恩用粗老茶治疗糖尿病,临床观察其有效率达70%。表明粗老茶具有降血糖的作用。
  国内外学者对茶叶为何降血糖进行了大量研究。20世纪80年代日本学者清水岭夫用冷水、温水、沸水三种方法抽提茶叶浸出物,然后用高血糖的老鼠进行实验。发现服茶叶冷水浸提物的老鼠,血糖明显下降,下降率达40%。90年代清水岭夫又进一步证实茶叶治疗糖尿病的药理成分为茶多糖。
  90年代后,国内外有关茶叶降血糖的药理作用研究逐渐增多。日本学者报道,给糖尿病患者饭后饮用200毫升含45毫克茶多糖的饮料,2周后血糖浓度显著下降,胆固醇及甘油三酯总含量也有所下降,4周后所有患者都已好转。另有学者研究发现,用秋茶加工的多糖对实验大鼠具有很强的降血糖作用。茶叶原料越粗老,其降血糖作用的多糖含量就越高。
  我国安徽农业大学研究人员汪东风等对茶多糖进行了研究,发现其具有降血糖、防辐射、抗凝血及抗血栓、增强机体免疫、耐缺氧、增加冠状动脉血流量、降血压、降血脂等多种功能。浙江省医学科学院陈建国等进行动物实验,发现茶多糖能明显缓解糖尿病“三多一少”的症状,降低空腹血糖。
  浙江大学医学院吴建芬等研究了茶多糖降血糖的机制。结果表明,茶多糖对糖尿病有显著的预防与治疗作用。通过动物实验发现,茶多糖可提高机体抗氧化能力,保护胰岛β细胞免受自由基的侵害,从而起到预防作用。还发现,茶多糖能增强肝脏葡萄糖激酶活性,作用类似胰岛素,改善糖代谢,降低血糖
  华中农业大学倪德江等对绿茶、乌龙茶、红茶的茶多糖含量、组成、抗氧化及降血糖效果,进行了比较研究。发现茶多糖含量以绿茶为最高,其次为乌龙茶和红茶;抗氧化能力以乌龙茶最强,其次为绿茶和红茶。动物实验表明,在低、中、高三种剂量下,各种茶叶茶多糖都有显著或极显著的降血糖效果。研究还发现,不同产地、品种、加工工艺的茶叶,茶多糖含量、组成、抗氧化能力和降血糖效果均不相同。
  此外,中国科学院上海药物研究所、中国中医研究院基础所等机构,均对绿茶降血糖作用进行了深层次研究。在全国范围内采集各种茶叶样品进行对照研究,通过动物实验、稳定性、毒性、临床等验证,发现绿茶降血糖作用与树龄和地域有密切关系,经过特殊提取后降血糖作用更强。
  从以上研究可以看出,茶叶降血糖作用是肯定的,茶多糖是其降血糖的有效成分。  
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