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糖尿病饮食-吃花生和瓜子粗粮等?

来源: 作者:时间:2008-09-08 点击: 标签:

  

   亚洲星娱乐登入能否随意吃花生和瓜子? 

  花生、瓜子虽含糖分不多,对血糖影响不大,然而它富含的不饱和脂肪酸,却是高热量的物质。例如花生、瓜子和核桃所含热量比同等重量的猪肉还要高几倍,大量食用肯定不利于保持体重和控制血脂,也会间接地影响血糖和血压的控制。所以,每天食用花生或瓜子不宜超过一两把。有的人喜欢边看电视边吃花生、瓜子,这种习惯很不好,应该改掉。
  
  糖尿病患者不吃主食吃零食行吗?
  
  许多糖尿病患者都有一个饮食上的误区,认为饮食治疗就是少吃或不吃主食。其实糖尿病饮食疗法的原则是:每日摄入的总热量依据患者的年龄、性别、标准体重、实际体重、有无并发症及体力活动情况而定。糖尿病患者应在规定热量范围内做到主食粗细搭配,副食荤素搭配,不挑食、不偏食,使营养素保持平衡、全面。零食的热量并不少,有的零食中还含有许多油脂、糖分,不仅不利于降糖,而且营养成分也不全面。所以,多吃零食少吃主食是不对的。饮食治疗是控制患者血糖的基本手段,其主要目的是保护胰岛功能,使受损的胰岛细胞减少损伤;控制血糖、血脂,使之达到正常或者接近正常;预防和延缓并发症。
  
  糖尿尿患者一定是少吃为好吗?
  
  糖尿病患者饮食的要点是:饮食要均衡、营养要合理、维持理想体重;减少含糖量高的食物;适量选用粮谷类和含淀粉高的薯类;多选用碳水化合物含量低的蔬菜和膳食纤维高的食物;减少油脂,避免含脂肪高的食物和油炸食物;烹调食物要清淡,少用盐和过多的调味品;饮食要定时;要根据医师和营养师的指导来规范自己的饮食行为,以取得更好的治疗效果。糖尿病饮食治疗绝对不只是少吃、不吃!也不能偏吃一种食物或零食,要养成良好的饮食习惯。

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